アジフライ
お気に入りの塩を欠かしてしまった。
これを使うと料理が一味違うんで、ないと困る。
が、売っているのが、知っているところでは沼津港のあるショップしかない。
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ということで沼津港へ。
いやあ、素晴らしい天気だよ。
スマホカメラで望遠にすると、途端に画像が悪くなる。
まあ仕方あるまい。
デジカメならここまで悪くならないんじゃなかろうか。
で、塩を買うのも大事な目的だが、ここへ来たからにはランチを楽しまないと。
むすび屋。
メインストリート？沿いにあるし、目の前に2台分の駐車場もあり便利。
沼津港の駐車場は有料、無料、指定された店で何かを買えば無料、特定の店専用、の4種類がある。
もちろん、いつも確実に無料エリアに停めている。
数で言うと無料駐車場が一番多いと思うけど、ピークの時間帯はいつも激戦区となっていて、タイミングが合わないと停めるのがなかなか大変である。
メジャーなでっかい激混みの店もあるが、こっちは「知る人ぞ知る」的な名店だと思う。
けど最近行列が絶えないのをよく見かけるから結構メジャーなのかも。
いろんな店に行ったが、マイハニーはここのアジフライが一番美味しいと言っている。
ここ、以前来た時には数ある海鮮メニューの中に、とんかつとか豚の串焼き？みたいなのがあったはずなのだが・・・。
が、今日はそれを食べる気満々で訪れたが、なんと、メニューからそれらが消えているではないか！
で、代わり、と言ってはなんだが、同じフライの牡蠣フライ定食にした。
でっかいのが5個も！
そして長い。
そしてパン粉が細かいのを使用しているのでめっちゃ食べやすい。
牡蠣フライでパン粉でゴワゴワのもデカく見えるという点でそれを採用する店も多いのだろうけども、元の牡蠣がこんだけデカけりゃ食感重視にできるよね。
素晴らしい。
マグロの山がけまで付いてくる。
「やっぱここへ来たら海鮮だね」って、なっちゃうから豚メニューが消えたのかしら？
以前は地元の漁師と思しきお客さんもよく見かけたから、あれはそういう人たち用だったのかなー。
ここんとこ、観光客ばっかしか見かけないし。
マイハニーは地アジフライと釜揚げしらす丼、千円。
しらすたっぷり。
どっかみたいに回りをレタスとか人参の千切りとかで囲って肝心のしらすが少ないのに料金だけめっちゃ高い、みたいのがないのが裏切られた気分がしなくていい。
そしてマイハニー絶賛のアジフライ。
何が他と違うのかと尋ねると、まず小骨がしっかりと取ってある、そしてそれをするのに手間がかかる分、素材を新鮮に保つのが難しくなるはず。けどもここのは仕上がりがふわふわでめっちゃ新鮮。そして衣も食べやすい等、いいとこだらけだそうである。
なるほどー。そういった視点はやっぱ自分で作ったことがある人じゃないとわかんないよね。
そして実際、アジフライなのにまずいって店、あるんだよなー。
たまに水っぽいのとか、ゴリゴリの骨が残ってて食べにくいとか、あるんだよなー。
水っぽいやつとかに当たると最悪である。
あと衣めっちゃ硬いし身も生臭いとか・・・。
まあそういう意味で、ここの料理はどれも手を抜いていない感じがするのが素晴らしい。
ただ煮魚を一度オーダーした際、それがめっちゃ小さくてちょっとがっかりしたことがある。
それ以来、煮魚を頼んでいない。
たまたまだったのかもしれんから、今度、他のお客さんがオーダーしたのがあったらじっくり観察してみたい。
満足やー。
その後、村の駅を訪問し、出汁パックを買おうと思ったが、売切れ。
続けてお気に入りのカフェ、ｉ ｒ ｏ ｄ ｏ ｒ ｉへ。
雰囲気がいいのはもちろん、スイーツもコーヒーも美味い。
で、日曜の午後はたいてい満席で待たされる。
この日も待たされた。
ライダーなんかもいたな。
パンプキンプリン。
一つが大きいのでいつも二人でシェアする。
で、これがこれまで食べたどれよりも美味かったな。
十国峠方面から箱根越えで帰る。
あの気持ちいい道路の一部が陥没していたが、いつあんなになったんだろ。
陥没だなんて、めっちゃ怖いんですけど。
そして沼津に向かう際、箱根からの下りが事故で渋滞してたんだが、なんと、それが3か所もあったのには驚いた。
そのうち2つはバイクがらみだった。
あれかな、凍結防止用の砂？で滑っちゃったのかな。
道路状況とか考えないで走るって、維水志には想像もつかん。
バイク単独、車とバイク、車単独の三つだったが、車は茂みのなかに思いっきりダイブしていた。
ありゃ、どんな運転すりゃあーなるんだべ？
絶対にやりたくないから教えてもらいたいものである。
午前中に出かけていたら巻き込まれていたかもしれん。
くわばら、くわばら。
帰りは安全運転を心がけたさー。
無事に帰宅できて良かったが、やはりこの時期の箱根越えは今後も注意が必要だ。
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