今夜は焼き肉パーティ
GWだと言うのに、特に出かけられるところもないので、結婚記念日同様、せめて家で美味しいものでも食べることにした。
で、せっかくいっぱしの庭もあるんだし、外で焼き肉でもやろう、ということになった。
たまにゃキャンプ道具にも活躍させてやらんといかん。
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昼間は買い出し。
ポイントが少し使えるので、普段は行かないイヲンへ。
この前のローストビーフで使った肉が今一つに思えたので、今日は国産牛焼き肉セットにするのだ。
モモとカルビが入っている、ちょっと高めの肉を購入。
なかなかうまそー。
否、美味くなくてもらわなくては困るのだ。高いんだから。
そしてお外でやるなら、匂いを気にする必要がないわけだ。
ならラム肉ももちろんいただこうか。
おあつらえ向きにうまそーなニュージーランド産のラム肉が売っていたので迷わずゲット。
やった！家でジンギスカンや！
あと、ポークかチキンか迷ったが、炭焼きなら断然チキンがいいと思ったのでチキンを選択。
唐揚げ用にカットしてあるモモ肉だ。
これなら塩・胡椒するだけでいーから楽だな。
そして焼き肉のたれは、ここら辺りじゃ珍しいもんがいっぱい売っている、埼玉発祥のスーパー・ニャオコーで買うことに。
ソラチやベルのたれが売っているところってなかなかないんだが、ここにはちゃんとあるのよ。
最後にホムセンで炭をゲットして買い物終了。
外が暗くなってきた頃を見計らって準備を始める。
まずは隊長にいただいたA4くんを久々に組み立てる。
久々だねー。いつ以来だろ？
維水志が火をおこす間、マイハニーは食材の準備を。
素晴らしい。
そしてやっぱ焼き肉にはビールだよなー。
ビーフ。
イヲンで今まで買ったことがない焼肉のたれを買ったが、それはなかなか美味かった。
ラム。
ソラチのたれ、これもいつもと違うタイプのにしてみたが、ちょっと甘めだったかな。
もっと醤油ベースでニンニクが効いているのがラムには合うような気がする。
チキン。ボケる。
値段的には一番安いが、塩・胡椒をしただけのこのチキンがまた美味かった。
焼き野菜は、ピーマン、ネギ、ナス、キャベツ。
キャベツは生でもイケるな。
生野菜はキュウリにトマト。
じゃあおっぱじめましょうか。
いやあ、こりゃもう最高に美味いじゃないか。
こんなに美味くてどーする？
庭でこんなエンタメができるだなんて、もっと前からやっときゃ良かったよ。
茶トラえもん：「おまえら、随分と楽しそうだにゃー」
いつもキャンプで使っているヘリノックスのチェアはマイハニーに占拠されてしまったのだ。
椅子、庭BBQ用にもう一つ買おうか。
最後に焼きパイン。
全部たいらげたさー。
めっちゃ満足。
あれだね、あんまり高いビーフを買ったりしなければ、安価でいっぱい楽しめそうじゃないか。
メインは焼き鳥とウィンナーだけとか。
魚介もやってみたい。
近いうちにまたやろうぞ。
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